Nos Suggestions

NOTRE LUNCH (ENTREE PLUS PLAT) entre 18 et 23 euro selon le choix de l’entrée.
PLAT DU JOUR uniquement 14 euro

LUNCH AU CHOIX / ENTREES

les ravioles de homard et bisque maison.
les fondus au parmesan 1 pièce ou 2 pièces
le carpaccio de saumon gravelax
les huitres creuses de Zélande
le potage du jour

PLATS

le plat du jour
ou L’américain frites maison et salades
ou la salade césar troisième acte

Suggestions

LES ENTREES

le carpaccio de biche troisième acte »huile de noisette et copeaux de foie gras »19,50
les ravioles maison de faisan et girolles sauce waterzooi aux petits légumes 18
la poelée de champignons des bois de saison 19
le carpaccio de saumon cru mariné facon gravelax « Artisanal »18
le tartare de thon rouge « seuteur d'Asie »19/24,50 en plat
notre sélection des champignons/girolles, cèpes, chanterelles, pied de mouton 

LES PLATS

le filet pur de biche Rossini sauce poivrade et son risotto aux champignons des bois de saison 32
les tagliatelles fraiches aux champignons des bois de saison 26 (parmesan et serano)
la souris d'agneau laquée,gratin dauphinois et chicon confit,jus à la sariette 22
le dos de cabillaud royal roti sur peau, purée de pommes de terre à la rouille, sauce vin blanc et petits légumes 26
les moules de zeeland jumbo et ses pommes frites maison 24

DESSERTS

le tiramisu au spéculoos maison 8,50
le brillat de savarin à la truffe et miel de truffe, mesclun à l'huile de noisette 12,50

Facebook
2016 © design by Blue Magma - webmaster by iWEB